食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青萝卜丸子汤的做法步骤
-
1主要原料。 -
2将青萝卜擦成丝，泡在清水里去除异味。
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3猪肉馅放入葱姜酱油，香油调馅。
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4在肉馅里分几次加入少许水，搅拌上劲儿即可。
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5锅中放水，放入青萝卜和粉丝加入姜片煮制。
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6煮开后关小火，依次下入丸子。
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7一定用中小火将丸子煮熟，避免丸子煮散。
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8煮到丸子成熟，放入盐味精，白胡椒粉，点少许香油即可。
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9青萝卜丸子汤。
使用的厨具：煮锅
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