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诗文
青椒素炒杏鲍菇
释义
食材明细
主料
青椒
2个
杏鲍菇
2个
蒜子
3-4个
辅料
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
油
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒素炒杏鲍菇的做法步骤
1
青椒切丝,杏鲍菇切条,蒜切碎。锅中放入油,烧热,放入蒜碎煸炒出香味。
2
倒入青椒丝炒香,放入少许盐,翻炒。
3
倒入杏鲍菇条翻炒,倒入生抽,老抽少许上色,盐。糖提味。煸炒至杏鲍菇变色,变软。出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/8/9 9:50:04