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青椒素炒杏鲍菇的做法步骤
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1青椒切丝，杏鲍菇切条，蒜切碎。锅中放入油，烧热，放入蒜碎煸炒出香味。
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2倒入青椒丝炒香，放入少许盐，翻炒。
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3倒入杏鲍菇条翻炒，倒入生抽，老抽少许上色，盐。糖提味。煸炒至杏鲍菇变色，变软。出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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