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诗文	青椒素炒杏鲍菇
释义	食材明细 主料 青椒 2个 杏鲍菇 2个 蒜子 3-4个 辅料 糖 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 油 适量 其他 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒素炒杏鲍菇的做法步骤 1 青椒切丝，杏鲍菇切条，蒜切碎。锅中放入油，烧热，放入蒜碎煸炒出香味。 2 倒入青椒丝炒香，放入少许盐，翻炒。 3 倒入杏鲍菇条翻炒，倒入生抽，老抽少许上色，盐。糖提味。煸炒至杏鲍菇变色，变软。出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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