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诗文 粗粮饼子
释义
粗粮饼子的做法

食材明细

主料
  • 玉米面 200g
  • 黄豆面 50g
  • 面粉 120g
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 25g
  • 酵母 8g
  • 泡打粉 2g
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

粗粮饼子的做法步骤

  • 粗粮饼子的做法步骤:1
    1
    容器中放入200克玉米面,50克黄豆面,120克面粉,打入一个鸡蛋。
  • 粗粮饼子的做法步骤:2
    2
    加白糖25克,酵母8克,泡打粉2克,加入适量温水。
  • 粗粮饼子的做法步骤:3
    3
    搅拌成稠一点的面糊醒发40分钟。
  • 粗粮饼子的做法步骤:4
    4
    这是醒发好的面,如图。
  • 粗粮饼子的做法步骤:5
    5
    电饼档不刷油,用勺子倒入面糊。
  • 粗粮饼子的做法步骤:6
    6
    煎制两面金黄色即可。
  • 粗粮饼子的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间:2024/12/22 22:41:59