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诗文
粗粮饼子
释义
食材明细
主料
玉米面
200g
黄豆面
50g
面粉
120g
辅料
鸡蛋
1个
白糖
25g
酵母
8g
泡打粉
2g
原味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
粗粮饼子的做法步骤
1
容器中放入200克玉米面,50克黄豆面,120克面粉,打入一个鸡蛋。
2
加白糖25克,酵母8克,泡打粉2克,加入适量温水。
3
搅拌成稠一点的面糊醒发40分钟。
4
这是醒发好的面,如图。
5
电饼档不刷油,用勺子倒入面糊。
6
煎制两面金黄色即可。
7
成品图。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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余与刘壮舆先大父屯田父秘丞为契家壮舆又与(宋·李彭)
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余与杨君铁崖别两年矣庚寅嘉平之朔君自淞泖(元末明初·顾瑛)
余与畅梧兄友有年最称莫逆己酉兄夫妇同化心(明·林熙春)
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更新时间:2026/7/31 13:58:16