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诗文 蟹粉土豆煲
释义
蟹粉土豆煲的做法
“其实每天都是两个人的便当????”

食材明细

主料
  • 土豆 4个
  • 蟹肉棒 200克
辅料
  • 大料 5克
  • 5克
  • 15克
  • 生抽 20ml
  • 老抽 5ml
  • 鸡粉 5克
  • 淀粉 5克
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蟹粉土豆煲的做法步骤

  • 蟹粉土豆煲的做法步骤:1
    1
    准备土豆四个
  • 蟹粉土豆煲的做法步骤:2
    2
    洗净去皮切成滚刀块,每一块都去掉不好削皮的地方和伤疤。
  • 蟹粉土豆煲的做法步骤:3
    3
    准备蟹肉棒或者蟹粉(超市都有)
  • 蟹粉土豆煲的做法步骤:4
    4
    香葱,八角备好。
  • 蟹粉土豆煲的做法步骤:5
    5
    现将土豆过油煎炸,至熟透。
  • 蟹粉土豆煲的做法步骤:6
    6
    盛出备用。
  • 蟹粉土豆煲的做法步骤:7
    7
    加入八角,香葱煸炒出香。
  • 蟹粉土豆煲的做法步骤:8
    8
    加入蟹肉棒(事mai实xiang说明,蟹肉棒要不煎好盛出,要不最后摆上去)
  • 蟹粉土豆煲的做法步骤:9
    9
    加入过油土豆,一起翻炒,加入少许盐,生抽,白糖,鸡粉,老抽一起翻炒,咸淡自己尝着点儿。
  • 蟹粉土豆煲的做法步骤:10
    10
    然而炒完就变成了这副摸样,所以他的名字叫做剪不断理还乱????
  • 蟹粉土豆煲的做法步骤:11
    11
    加入少许水淀粉勾芡。
  • 蟹粉土豆煲的做法步骤:12
    12
    出锅??

小窍门

不要炒的太碎,卖相难看网友都不好评呢!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 7:15:26