食材明细
- 鱼香 口味
- 烩 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
油炸小黄鱼的做法步骤
-
1买回来的小黄钱用清水清冼两遍，再去内脏和头， -
2每个鱼切成三段，加入调料腌制半天左右。 -
3锅烧干放进植物油烧开下入腌好的黄鱼段油炸。 -
4待炸干，炸香捞出， -
5沥干油装盘， -
6炸好的小黄鱼段可用来凉拌或用青红辣椒炒都可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣蕨根粉
- 奶油泡芙
- 蜂蜜枸杞菊花凉茶
- 特色鱼头
- 清蒸盐焗鸡
- 胡萝卜炒蛋
- 戚风蛋糕
- 木耳菜炒肉片
- 菠菜石斑鱼羹
- 醋烹带鱼
- 凉拌千张
- 菠菜芝士吐司卷
- 视觉与味觉的双重享受——玫瑰苹果卷
- 生梨红枣白果汤
- 番茄肉片
- 锅包肉
- 上海风味——排骨年糕
- 香芋回肉
- 淡菜干丝汤
- 凉拌南瓜头
- 大蒜回锅肉
- 葱爆虾仁
- 巧克力戚风
- 番茄炒花菜
- 蛋糕——电饭煲版
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