食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒炒萝卜干的做法步骤
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1萝卜干泡发，然后切成寸断，沥干水。 -
2姜蒜和剁辣椒准备好。
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3锅预热，放油。
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4放入姜蒜和萝卜干。翻炒二分钟。
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5放入盐生抽和料酒,炒一分钟。
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6加入开水，烧开，再中火焖2分钟，焖干水。
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7放入剁辣椒，翻炒均匀。
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8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜