“鲁派坛子肉，豪爽的吃法！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
坛子肉的做法步骤
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1准备材料 -
2五花肉切块焯水备用 -
3放入锅中，加冰糖、酱油 -
4加入葱姜，撒适量肉桂粉 -
5加入没过肉块的水 -
6烧开后小火慢炖3个小时 -
7鲜香四溢，肥而不腻的坛子肉炖好了
小窍门
1、不必加盐，以免过咸。
2、汤一次加够，中途别添水，但又不能加太多。
2、汤一次加够，中途别添水，但又不能加太多。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜