诗文 | 虫草花鸡蛋汤 |
释义 |
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食材明细
虫草花鸡蛋汤的做法步骤
小窍门
水淀粉勾入汤中稍稀些,这样打出的蛋花大,不碎,成品美观。勾入太稠,打入的蛋花细碎。
使用的厨具:砂锅
所属分类:
汤类
家常菜
汤羹
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