食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鸡腿香菇炖粉条的做法步骤
-
1鸡腿去皮，切三刀，用盐和料酒腌2小时。 -
2绿豆粉条用水泡软。
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3金钱菇泡发，洗净。
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4姜去皮切片。
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5葱切葱花。
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6热油锅把姜爆香。
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7放入鸡腿大火煎至变色。
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8放入生抽，照烧汁，老抽，糖和水煮开。
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9放入金钱菇继续煮开，转小火煮20分钟。
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10放入粉条煮至透心。
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11大火稍收汁，放入葱花即可。
-
12香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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