食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末拌面的做法步骤
-
1首先准备好材料：猪肉，黄瓜，面条，葱，蒜，豆瓣酱。
-
2猪肉先用搅拌机绞成肉泥或者剁成肉泥备用。
-
3锅里放水，烧开，放入面条煮熟，捞出面条用凉开水冲洗几遍备用。
-
4黄瓜削皮切丝，葱切段，蒜切片备用。
-
5锅里放入适量油，放入葱段，蒜爆香，放入豆瓣酱炒出红油，放入肉末翻炒。再加点生抽，白糖，料酒。加入没过肉末的水，转小火，慢慢烧。
-
6大火收汁，肉末就完成了。把肉末浇到面条上，把黄瓜也放到面条上，撒点葱花，拌匀，就可以享用了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 辣子鸡丁
- 辣味圆白菜鸡蛋饼
- 杞菊桑葚膏
- 五彩紫薯燕麦饼
- 糖醋荷包蛋
- 杂粮米司康
- 清蒸大闸蟹
- 蛋皮三鲜锅贴
- 紫薯红豆沙南瓜饼
- 白茅根竹蔗葛根糖水
- 盐水毛豆
- 醉香鸡腿--夏日焖蒸法
- 杯装提拉米苏
- 啤酒酱香龙虾
- 冬瓜排骨汤
- 油焖尖椒
- 桑葚芒果蛋挞
- 盈太美食俱乐部---吸引小朋友的可爱圣诞树糖霜饼干
- 辣椒炒豆角
- 绿竹笋鸡肉炊饭
- 香辣炒螺
- 味噌鲑鱼鲜菇炖饭
- 猪肉茴香包子
- 花果糖醋姜
- 蛋皮煎饺
- shag pile
- shagreen
- shah
- shaikh
- shake
- shake a leg
- Shake a leg
- shake down
- shakedown
- shakedown
- shake-down
- shake down
- shake-down
- shake hands
- shake hands on
- 食蟹（宋·李纲）
- 食蟹（宋·李纲）
- 食蟹（宋·韩驹）
- 食西瓜（宋末元初·方一夔）
- 食见尧于羹（宋·林希逸）
- 食角黍怀古（明·邵宝）
- 食角黍怀江陵（宋·项安世）
- 食豆荚（宋·郑清之）
- 食豇（明·庄昶）
- 食车螯（宋·杨万里）
- 食酥二首（宋·曾几）
- 食酥叠前韵（明·陆深）
- 食酪（宋·陆游）
- 食野味包子戏作（宋·陆游）
- 食野菜二首（宋·陆游）
- 勇与谋的驰骋--把名字铭刻在军事史上的人/好故事可以这样读
- 运动的光荣与梦想--把名字刻在体坛丰碑上的人/好故事可以这样读
- 新闻采写十五讲
- 文字是我的亲人(Ⅳ)/安徽广播电视台新安读书月丛书
- 大明奇才方以智
- 红月亮
- 徐悲鸿自述/二十世纪名人自述系列
- 宅女日记
- 留守在乡村的女人
- 乳香飘/微阅读1+1工程
- 时光左岸的自动回复/微阅读1+1工程
- 上天眷顾笨小孩/微阅读1+1工程
- 她的生活我的戏/微阅读1+1工程
- 我们爱狼/微阅读1+1工程
- 雪上的舞蹈/微阅读1+1工程