食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱香饼的做法步骤
-
1面粉。 -
2加入50克热水，50克凉水。
-
3和成面团，醒发半个小时。
-
4碗内舀一勺面粉，加入油，调成油酥。
-
5洋葱和蒜搅成粒。
-
6碗内放入豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、蚝油、五香粉、糖、鸡精，再加小半碗清水搅拌。
-
7所有配料准备好，油酥、酱汁、葱蒜粒、小葱、白芝麻。
-
8热油，炒香葱蒜粒。
-
9倒入酱汁煮开。
-
10盛入碗内备用。
-
11面醒发好了取出。
-
12擀成一张大饼。
-
13抹上油酥，用刀把面片划开。
-
14再层层包裹起来。
-
15包成一个面团，收口处捏紧。
-
16继续擀面。
-
17再次擀成一张大薄饼。
-
18平底锅热油，放入面饼，推出褶皱，表面再喷上油。
-
19两面煎熟。
-
20刷上酱汁。
-
21撒入葱花和白芝麻即可。
-
22放凉后切块。
-
23成品。又酥又香。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
面食
饼
- 酸奶橙汁
- 韭菜香干炒藜麦饭
- 简易阳春面
- 烤魔芋冷面
- 海带丸子汤
- 迷你披萨
- 咖喱牛肉意面
- 酸奶水果沙拉
- 清炒南瓜苗
- 木耳番茄鸡蛋汤
- 家常水果沙拉
- 牛奶火龙果燕窝
- 独创西红柿鸡蛋面
- 醋溜白菜
- 青椒炒八爪鱼
- 辣白菜
- 巧果
- 板栗红烧肉
- 杏鲍菇西兰花炒鸡蛋
- 巴鲨鱼块
- 青椒西红柿烧茄子
- 蒸枣皮红枣发面饼
- 韭菜饼
- 韭菜猪肉馅水饺
- 香酥炸鱼块
- heads off
- heads of state
- headstall tack
- headstart program
- head stick
- headstrong lacrosse
- headstrong synonym
- heads up
- head teacher
- head to
- head trip
- head waiter
- headwaters bay
- heal cuts
- healed up
- 送姻家大尹邓廷绶归东莞（明·翟溥福）
- 送姻家韩伯声之任桐柏（明·叶春及）
- 送威胜军张判官（宋·欧阳修）
- 送娄伯高游吴（宋末元初·牟巘）
- 送娄元善正郎还信州（明·苏葵）
- 送娄克让之四川方伯（明·朱诚泳）
- 送娄克让绣衣提学次郑从俭韵（明·江源）
- 送娄六秀才（宋·徐积）
- 送娄士琏之官四川仁寿分韵得知字 其一（明·万僧）
- 送娄士琏之官四川仁寿分韵得知字 其一（明·林温）
- 送娄士琏之官四川仁寿分韵得知字 其一（明·绵竹山人）
- 送娄廉使克让朝京（明·朱诚泳）
- 送娄徵士叔真归金华曾侍郎邀赋（明·刘崧）
- 送娄所性回金陵别业（元·成廷圭）
- 送娄所性归溧水（元·成廷圭）
- 科学(7上ZJ)/非常1+1完全题练
- 电子电器产品营销实务(第2版职业教育课程改革创新规划教材)
- 数学(4上RJ第2次修订)/口算达人
- 民航服务英语口语实务(21世纪全国高职高专旅游系列规划教材)
- 饲料工业标准汇编(下第6版)
- 激光技术与设备标准汇编
- 笛子流行金曲99首
- 快乐1+1牛津英语词汇学习手册(5年级配英语牛津上教版)
- 七年级科学(上浙江教育版)/中学教材全解
- 英语(9上新课标外研全彩版)/新教材完全解读
- 数学(3上配BS)/小学教案与作业设计
- 六年级数学(上RJ)/乐学一起练
- 木工/世界技能大赛训练导则
- 地理/2020浙江新高考优秀模拟试卷汇编
- 语轻情浓蕴百味(项脊轩志专题)/语文专题学习设计指导丛书