食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱香饼的做法步骤
-
1面粉。 -
2加入50克热水，50克凉水。
-
3和成面团，醒发半个小时。
-
4碗内舀一勺面粉，加入油，调成油酥。
-
5洋葱和蒜搅成粒。
-
6碗内放入豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、蚝油、五香粉、糖、鸡精，再加小半碗清水搅拌。
-
7所有配料准备好，油酥、酱汁、葱蒜粒、小葱、白芝麻。
-
8热油，炒香葱蒜粒。
-
9倒入酱汁煮开。
-
10盛入碗内备用。
-
11面醒发好了取出。
-
12擀成一张大饼。
-
13抹上油酥，用刀把面片划开。
-
14再层层包裹起来。
-
15包成一个面团，收口处捏紧。
-
16继续擀面。
-
17再次擀成一张大薄饼。
-
18平底锅热油，放入面饼，推出褶皱，表面再喷上油。
-
19两面煎熟。
-
20刷上酱汁。
-
21撒入葱花和白芝麻即可。
-
22放凉后切块。
-
23成品。又酥又香。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
面食
饼
- 鸭子烧苦瓜
- 奥尔良烤鸡翅
- “花样面食”蔓越莓饼干
- 麦冬雪梨瘦肉汤
- 白萝卜羊肉汤
- 泡跳水萝卜条
- 蝴蝶馒头
- 紫薯泥八宝饭
- 芹菜炒红薯粉
- 腊肠炒杏鲍菇
- 【紫薯苹果泥】6、7、8月龄婴儿宝宝辅食
- 虾蛄煮萝卜
- 鸿运当头
- 怎样熬猪油
- 葱香花卷
- 台式卤肉饭
- 山楂曲奇
- 蒸螃蟹
- 西洋菜瑶柱瘦肉汤
- 山楂酱
- 大葱炒肉丝
- 清炒胡萝卜
- 桂花八宝饭
- 黑糖炖红枣银耳
- 【海鲜蔬菜粥】8-12月龄婴儿宝宝辅食
- uninspired
- uninspiring
- uninstal
- uninstall
- uninstallation
- uninstructed
- uninsured
- unintelligent
- unintelligible
- unintelligibly
- unintended
- unintentional
- unintentionally
- uninterested
- uninteresting
- 登楚州城（宋·杨万里）
- 登楚望北楼（宋·张耒）
- 登楚野亭见张舍人题字（宋·张栻）
- 登楞严干塔（近现代·袁嘉谷）
- 登楼三首（宋·狄遵度）
- 登楼书事（宋·韩维）
- 登楼书兴（明·于谦）
- 登楼书感（明·庞尚鹏）
- 登楼二首（明·何景明）
- 登楼介寿为都宪陈矩庵先生（明·林光）
- 登楼值雨二首（唐·李咸用）
- 登楼凤县作（明·何景明）
- 登楼北望忆黎美周朱叔子（明·王琅）
- 登楼北望怀郭学士质夫李吏部一元（明·谢榛）
- 登楼即事（清·洪繻）
- 管理会计(第2版高职高专财务会计专业精编教材)
- 游戏开发设计基础教程
- 孤帆远影(陈岱孙的1900-1952)
- 数据库设计与应用--Visual FoxPro程序设计实践教程(第2版计算机应用21世纪高等学校规划教材)
- 大型互联电网分布式计算理论与方法(大型互联电网运行可靠性研究系列图书)(精)
- 环境科学--交叉关系学科(第12版影印版)/大学环境教育丛书
- C程序设计实验与实践教程(高等院校计算机实验与实践系列示范教材)
- 信息博弈--公民媒体政府
- Excel财务会计实战应用(第2版)/计算机基础与实训教材系列
- 模拟电子技术基础(电子信息高等学校教材)
- 计算机系统结构(计算机系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Photoshop职业技能实训案例教程(高等职业院校数字媒体艺术系列教材)
- 管理技能开发(第8版)/管理专业通用教材系列/工商管理经典译丛
- 中国能源中长期<2030\2050>发展战略研究(电力油气核能环境卷)
- 信息化历程上的脚印