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诗文	木耳炒山药
释义	食材明细 主料 泡发的木耳 50克 辅料 山药 100克 清水 适量 调料 盐 少许 油 少讦 醋 少许 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 木耳炒山药的做法步骤 1 木耳用温水泡发。 2 山药去皮洗净切粗条。 3 斜刀切片备用。 4 放在大碗里倒少许醋防止痒化。 5 锅里倒油热后放葱和祘末。 6 放入木耳翻。 7 炒匀加盐搅拌。 8 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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