食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤鸡蛋的做法步骤
-
1锅中加入能没过鸡蛋的水，加入所有的调料。 -
2大火烧开，放入鸡蛋。 -
3煮大约5分钟左右，用勺子把鸡蛋壳一个个敲裂。 -
4再转中火煮至锅中水快干即可。
小窍门
1、水烧开以后放鸡蛋，蛋壳会好剥开些。
2、敲裂蛋壳是为了让鸡蛋入味，煮的时间越长，鸡蛋就越入味一些。
2、敲裂蛋壳是为了让鸡蛋入味，煮的时间越长，鸡蛋就越入味一些。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
常见菜式
孕妇
夜宵
- 凉拌皮蛋
- 蒜蓉粉丝扇贝
- 手撕包菜
- 韭菜炒鸭血
- 草莓火龙果酸奶沙拉
- 鸡蛋华夫饼
- 土豆烧牛肉
- 双色红曲小馒头
- 炸萝卜豆腐丸子
- 海参荠菜小米粥
- 五香干豆腐拌黄瓜
- 姜葱炒墨鱼
- 香葱味手抓饼
- 蒜香吐司条
- 自制玫瑰花酱
- 手撕包菜
- 莴笋炒肉丝
- 南瓜炖土豆
- 白菜肉
- 山楂苹果水
- 油炸土豆饼
- 绿豆芽炒韭菜
- 酸辣藕丁
- 家常菜—特别的椒盐排骨
- 罗宋汤（改良版）
- 什么驰什么靡的成语
- 什么驰什么驱的成语
- 什么驰什么骋的成语
- 什么驰什么骤的成语
- 什么驱什么先的成语
- 什么驱什么入的成语
- 什么驱什么击的成语
- 什么驱什么感的成语
- 什么驱什么扫的成语
- 什么驱什么蚁的成语
- 什么驱什么进的成语
- 什么驱什么门的成语
- 什么驱什么驰的成语
- 什么驱什么驾的成语
- 什么驱什么骛的成语
- 五更出舍郎（元·王哲）
- 五更出舍郎（元·王哲）
- 五更出舍郎（元·王哲）
- 五更出舍郎（元·王哲）
- 五更大风至旦晴明志喜（明·释函可）
- 五更有感（宋·毕仲游）
- 五更朝谒之声盈耳（宋·韩淲）
- 五更枕上（宋·丁竹岩）
- 五更枕上（宋·黄虚舟）
- 五更渡洛水（清·钱维乔）
- 五更睡（宋·王禹称）
- 五更瞻云祝寿（明·张天赋）
- 五更至城下（宋·项安世）
- 五更解酲梅竹之间徘体（宋·白玉蟾）
- 五更读书示子（宋·陆游）
- 热能与动力工程专业英语(普通高等教育十一五规划教材)
- LOVING GEORDIE
- 电力拖动控制线路与技能训练(职业教育电力技术类专业教学用书)
- 热力设备安装与检修(21世纪高等学校规划教材)
- SEDUCED BY MOONLIGHT
- 电机学(电气工程及其自动化专业继续教育函授专科系列教材)
- 维修电工技能训练/中等职业技术教育规划教材
- 电工快速估算实用手册
- THE WEDDING GAME
- 组织自我评价/国际质量译丛
- 汽车检测与诊断百问百答/汽车服务人员百问百答系列书
- 电力用油<气>技术问答
- COLLINS INTERNET-LINKED DICTIONARY OF MATHEMATICS
- 国产500kV输变电设备运行及事故分析
- 建设工程监理行业三大管理体系一体化实施示例