食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤鸡蛋的做法步骤
-
1锅中加入能没过鸡蛋的水，加入所有的调料。 -
2大火烧开，放入鸡蛋。 -
3煮大约5分钟左右，用勺子把鸡蛋壳一个个敲裂。 -
4再转中火煮至锅中水快干即可。
小窍门
1、水烧开以后放鸡蛋，蛋壳会好剥开些。
2、敲裂蛋壳是为了让鸡蛋入味，煮的时间越长，鸡蛋就越入味一些。
2、敲裂蛋壳是为了让鸡蛋入味，煮的时间越长，鸡蛋就越入味一些。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
常见菜式
孕妇
夜宵
- 藜麦快手拌饭
- 卤猪蹄
- 韭菜炒鸡蛋
- 干豆角焖排骨
- 鸡蛋韭菜炒饭
- 红烧五花肉熏鸡蛋
- 香辣羊肉
- 蔓越莓司康
- 拌鸡爪
- 火麻仁三文鱼松
- 广东人早餐必备！免揉面！老板！来碗云吞~
- 芹菜叶炒鸡蛋
- 自制辣条（超简单，以后再也不用买辣条了）
- 素馅饺子
- 红油冬笋
- 糖醋丸子
- 蜢子虾酱蒸蛋
- 糖醋爽口黄瓜条
- 黎麦果蔬代餐
- 二月二吃焖子
- 香煎藕饼
- 酸辣粉（家庭版，简单易学）
- 卤肉炒黄豆芽
- 韭菜心炒豆干
- 蒜片炒芥菜
- 什么第什么云的成语
- 什么第什么名的成语
- 什么第什么天的成语
- 什么第什么罗的成语
- 什么第什么身的成语
- 什么笺什么书的成语
- 什么笺什么玉的成语
- 什么笺什么管的成语
- 什么笼什么物的成语
- 什么笼什么生的成语
- 什么笼什么象的成语
- 什么笼什么雀的成语
- 什么笼什么需的成语
- 什么等什么利的成语
- 什么等什么城的成语
- 寻华阳隐者（唐·李频）
- 寻南溪常山道人隐居（唐·刘长卿）
- 寻友不值（近现代·黄仁基）
- 寻友人不遇（元末明初·倪瓒）
- 寻友（当代·陈振家）
- 寻古观（唐·朱庆馀）
- 寻司勋李郎中不遇（唐·钱起）
- 寻吴烈女赛金墓（清·许传霈）
- 寻周处士弘让诗（南北朝·庾肩吾）
- 寻周鍊师不遇留赠（唐·许浑）
- 寻和叔道士不遇（明·徐熥）
- 寻嘉祐寺（明·张家玉）
- 寻墓诗为徐护卫作（明末清初·屈大均）
- 寻天台山水（明·孙一元）
- 寻天台山（唐·孟浩然）
- 全球科技创新中心人才生态建设/2018上海社会科学院决策咨询研究报告
- 春桃/百年中篇小说名家经典
- 城市交通与路网规划
- 刑法之道/法学新前沿
- 0-3岁宝宝认知拉拉书(共4册)(精)
- 克服忧虑(第2版)/心理自助CBT
- 冲突管理
- 先秦儒家哲学(傅佩荣的哲学课)(精)
- 英语语法新思维(基础版3)
- 露娜的鱼(精)
- 中国文学批评史(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
- 八山记
- 季羡林给孩子的写作课(人物卷)(精)
- 迪士尼幼小衔接英语描红(单词篇)
- 小瓢虫听见了什么/智慧小瓢虫系列