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诗文
肥油小白菜
释义
“业余水平”
食材明细
主料
小白菜
适量
辅料
肥肉
适量
配料
食盐
适量
酱油
适量
辣椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肥油小白菜的做法步骤
1
主料小白菜
2
肥肉切小块
3
小白菜焯水,去青草味,焯完要放冷水里,不然叶子会变黄
4
肥肉煸出油,焦焦的那种,加辣椒酱油
5
小白菜放进去快炒几下出锅,记得散盐,出锅放点香油最好
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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以拄杖供仁山主二首(宋·陈师道)
以拙刻诸书耑力致杨维斗解元赋此并寄(明·张萱)
以拙集《杂文选》赠重禹以一诗(民国末当代初·聂绀弩)
以摄影心太平草庐图移写纸本(清·丘逢甲)
以摄影法成澹定村心太平草庐图,张六士为题(清·丘逢甲)
以文长老请赞(宋·释智愚)
以新凉入郊墟为韵简叶孟我丈(宋·陈耆卿)
以新米作捞饭有感(宋·虞俦)
以日者命状寄王龟龄(宋·唐文若)
以旧京菊种移至海上寄养邻圃(清末近现代初·陈曾寿)
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更新时间:2026/3/23 4:44:09