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诗文
肥油小白菜
释义
“业余水平”
食材明细
主料
小白菜
适量
辅料
肥肉
适量
配料
食盐
适量
酱油
适量
辣椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肥油小白菜的做法步骤
1
主料小白菜
2
肥肉切小块
3
小白菜焯水,去青草味,焯完要放冷水里,不然叶子会变黄
4
肥肉煸出油,焦焦的那种,加辣椒酱油
5
小白菜放进去快炒几下出锅,记得散盐,出锅放点香油最好
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/5/8 16:11:40