“家常早餐包，儿子比较喜欢的…”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
韭菜蒸包的做法步骤
-
1准备食材，猪肉、圆葱、葱、韭菜切丁，姜切沫待用。 -
2首先把酵母放入水中融化后倒入面粉中。 -
3揉成光滑面团盖保鲜膜醒发2小时左右。 -
4面团快醒发好之前，把猪肉丁、圆葱丁、葱沫姜沫，盐，食用油，生抽，花椒粉放在一起搅拌均匀。 -
5静置10分钟。 -
6然后放入韭菜(换了个大碗)。 -
7搅拌均匀即可。 -
8醒发好的面团是原来的2倍大左右，指头戳个洞不回缩即可。 -
9把面团揉搓排出空气，可撒适量干面粉防粘。 -
10把揉搓好的面团均分成自己喜欢的大小。 -
11擀成中间厚周边薄的面皮。 -
12包入馅料。 -
13形状随自己喜欢就好。 -
14依次做好。 -
15放入蒸屉每个之间留出一定的距离，冷水下锅，开大火，水开后再蒸15~20分钟。关火闷3分钟。 -
16出锅啦。 -
17开吃吧。 -
18成品图。 -
19成品图。
小窍门
1.面粉干湿度不同，用水量可根据自己面粉干湿度上下增减5~10克。
2.馅料中盐的用量根据自己口味添加。也可以换成自己喜欢的馅料。
3.面团醒发好后可多揉一会，面揉到了才好吃噢。
4.吃不完的密封冷藏保存，可冷冻，再吃的时候热一下即可。建议尽快吃完噢。
2.馅料中盐的用量根据自己口味添加。也可以换成自己喜欢的馅料。
3.面团醒发好后可多揉一会，面揉到了才好吃噢。
4.吃不完的密封冷藏保存，可冷冻，再吃的时候热一下即可。建议尽快吃完噢。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
- 肉片炒蒜苔甜豆
- 疙瘩汤
- 洋葱炒馍花
- 酥炸杏鲍菇
- 五花肉烧豆角
- 土豆鸡蛋早餐饼
- 在家也没有事做，所以就做了一个美味的大米锅巴
- 鲜百合青菜瘦肉粥
- 酱心小饼干
- 淮山玉米猪心汤
- 清烧南瓜
- 猪肉大葱馅饺子
- 水果谷物挞
- 红烧四喜丸子
- 水煮牛肉
- 拔丝红薯
- 乡村耙耙藕
- 香煎馄饨皮土豆春卷
- 杂蔬汤
- 肉松鸡蛋卷饼
- 葡式蛋挞
- 丝瓜肉圆汤
- 家常豆腐
- 东北铁锅炖鱼
- 板栗抹茶热蛋糕
- 迄未成功
- 迅什么不什么的成语
- 迅什么什么光的成语
- 迅什么什么及的成语
- 迅什么什么烈的成语
- 迅什么什么逝的成语
- 迅什么什么雨的成语
- 迅什么什么风的成语
- 迅什么暴什么的成语
- 迅什么流什么的成语
- 迅什么烈什么的成语
- 迅什么甚什么的成语
- 迅什么风什么的成语
- 迅电什么什么的成语
- 迅电流光
- 忆王孙 和熊元修苏州感兴（元末明初·谢应芳）
- 忆王孙 和薛萃轩副使（明·苏世让）
- 忆王孙 和郯城旅店壁间韵（清·杨抡）
- 忆王孙 和重阳真人（元·马钰）
- 忆王孙 咏柳（元·善住）
- 忆王孙 咏秋草（清末近现代初·郭则沄）
- 忆王孙 因王孙二旧友同日不期而会（元·王丹桂）
- 忆王孙 垂虹桥（清·华文炳）
- 忆王孙 夏景（清·曹尔堪）
- 忆王孙 寒夜（清·吴绮）
- 忆王孙 山居（元·善住）
- 忆王孙 岁暮舟行（明·沈宜修）
- 忆王孙 怀卿谋（清·尤侗）
- 忆王孙 怀朱少屏（清末近现代初·傅熊湘）
- 忆王孙 怀武进费岊怀郎中（清末民国初·梁鼎芬）
- 泛泛之恋
- 山川千字文
- 张瑞玑先生年谱
- 飞花令诗词速查
- 神秘岛
- 清代名家词选讲
- 汉字汉语汉文化
- 反戈一击:亚际文化研究读本
- 斯文在兹
- 《唐诗三百首》导读
- 行测高分关键6000题(常识判断共2册)
- 大学 中庸 美绘版
- 城堡战役与炸弹(关于战争的七堂经济学课)(精)
- 孩子受益一生的专注力训练
- 人性的优点精装典藏版