“下班做一道双椒皮蛋，简单又美味哦！”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
双椒皮蛋的做法步骤
-
1超级下饭哦。 -
2食材准备好，选择这种长的青辣椒香切有少许辣味。 -
3皮蛋切好，一个皮蛋切成6块。 -
4锅里放植物油放入大蒜末爆香。 -
5加入青、红辣椒放入盐。 -
6加入生抽、老抽、蚝油拌匀，出锅时放入适量香醋。 -
7炒好的辣椒连汁浇在皮蛋上。 -
8简简单单的下饭菜。
小窍门
1.皮蛋切的时候刀沾凉水这样切出来的皮蛋光滑、完整。
2、辣椒现在长的青辣椒香切辣。
2、辣椒现在长的青辣椒香切辣。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜