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诗文
黑胡椒牛肉
释义
“业余水平”
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
黑胡椒
适量
微辣 口味
煎 工艺
一天 耗时
简单 难度
黑胡椒牛肉的做法步骤
1
牛肉切片,喜欢薄厚随意
2
黑胡椒,淀粉,盐,还可以加点香草跟香茅草,腌制一天,中途最好用手攥几次,这样才入味,这算是要点吧,使用任何腌制入味菜
3
老抽,黑胡椒,水调汁
4
黄油化开开始煎,用食用油的话记得热锅凉油,时间看你自己喜欢吃嫩的吃老的,最好不要太老,不然不好咬,经常攥的话煎出来会很多汁
使用的厨具:平底锅
所属分类: 高档 西餐
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沁园春 其一 丙辰十月十日(宋·吴潜)
沁园春 其一 乙卯咏桂(宋·李曾伯)
沁园春 其一 冰漕凿方泉,宾客请以名斋,(宋·吴文英)
沁园春 其一十一 同前韵再会君鼎饮,因以(宋·陈人杰)
沁园春 其一十一 平章生日丁卯(宋·刘克庄)
沁园春 其一十一 赠王禹锡(宋·刘过)
沁园春 其一十一 题湖头岭庵(宋·葛长庚)
沁园春 其一十七 丙午和淮安朱赞府韵,以(宋·李曾伯)
沁园春 其一十七 再和(宋·刘克庄)
沁园春 其一十七 送郑通父之吴门谒宋使君(宋·陈人杰)
沁园春 其一十三 咏别(宋·刘过)
沁园春 其一十三 浙江观澜(宋·陈人杰)
沁园春 其一十三 甲辰寿王总侍(宋·李曾伯)
沁园春 其一十九 四和(宋·刘克庄)
沁园春 其一十九 庚戌初度自赋(宋·李曾伯)
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更新时间:2026/6/28 5:34:46