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诗文
黑胡椒牛肉
释义
“业余水平”
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
黑胡椒
适量
微辣 口味
煎 工艺
一天 耗时
简单 难度
黑胡椒牛肉的做法步骤
1
牛肉切片,喜欢薄厚随意
2
黑胡椒,淀粉,盐,还可以加点香草跟香茅草,腌制一天,中途最好用手攥几次,这样才入味,这算是要点吧,使用任何腌制入味菜
3
老抽,黑胡椒,水调汁
4
黄油化开开始煎,用食用油的话记得热锅凉油,时间看你自己喜欢吃嫩的吃老的,最好不要太老,不然不好咬,经常攥的话煎出来会很多汁
使用的厨具:平底锅
所属分类: 高档 西餐
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水调歌头 秋日,送徐方虎太史给假省亲归武(清·宋荦)
水调歌头 秋残冬至,与凫老同寄沽上,抚时(清末民国初·吴重憙)
水调歌头 秋登榆林镇北台(当代·杨鸿章)
水调歌头 程良器嘉量别赋一阕纪泛舟之会,(宋·葛胜仲)
水调歌头 端午(元·王旭)
水调歌头 端州阅江楼送方子顺入都(清末民国初·程颂万)
水调歌头 答孟劬(清末民国初·沈曾植)
水调歌头 答枕秋丈(当代·吴灏)
水调歌头 答王浚川司马(明·夏言)
水调歌头 答罗忼烈教授(近现代·刘海粟)
水调歌头 管待李参政壁劝酒(宋·魏了翁)
水调歌头 米襄阳书多景楼诗册,次陆放翁韵(清末近现代初·吴湖帆)
水调歌头 紫微观石牛(宋·吕颐浩)
水调歌头 红拂(清·周贻繁)
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更新时间:2026/7/24 11:04:47