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诗文
全麦素馅盒子
释义
“清明妈妈说早上吃鸡蛋糕中午或下午要吃盒子。于是应景儿饭就来了”
食材明细
主料
面粉
100克
全麦面粉
100克
青菜
500克
米粉
100克
鸡蛋
1个
腐竹
50克
辅料
葱
1棵
油
10克
盐
1勺
白胡椒粉
2克
芝麻香油
5克
鱼籽
10克
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
全麦素馅盒子的做法步骤
1
鱼籽和鸡蛋搅散入锅炒熟晾凉备用。青菜焯水挤干水分切好。米粉开水里烫一下沥干水分切碎。腐竹泡好切碎。加盐白胡椒粉芝麻香油调味。可按自家口味调好。
2
2种面粉用水和好醒发半小时后分8份。擀成皮。
3
这个是我儿子捏的。也不错吧。
4
依次包好。
5
电饼铛预热后排好盒子。淋油。煎熟即可。
6
成品。加了全麦粉不会很筋道。但口感也不错而且营养翻倍哦。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 1:42:23