食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切片。 -
2油温五成热下锅炸。 -
3金黄色捞出备用。 -
4锅中热油下入肉片炒制变色。 -
5下入葱蒜干辣椒炒香。 -
6加一勺蒜蓉辣酱。 -
7加生抽老抽调色。 -
8下入豆腐翻炒均匀。 -
9加一勺水，加盐和鸡精翻炒均匀。 -
10下入配菜大火翻炒均匀即可。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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