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诗文
家常烫面饼
释义
“简单好吃。”
食材明细
主料
面粉
400克
调料
盐
一勺
南德
2克
香油
2勺
咸香 口味
烙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常烫面饼的做法步骤
1
取适量的面粉放入大碗中,慢慢倒入开水,搅拌成面絮后放一会。待稍凉后揉成面团。面团揉好后静置15分钟左右。静置的时候取一个小碗,里面加入一勺盐、南德、香油搅拌均匀。
2
把面团放在面板上,撒点干面粉。
3
用擀面杖擀压成薄饼。
4
在薄饼上均匀的涂上调味油。
5
然后从一边卷起,卷成长条。
6
盘成圆饼。
7
再次用擀面杖擀压成薄饼。
8
电饼铛预热后刷上油。
9
油温升起后把饼放入其中。
10
盖上盖子焖一会,待一面焦黄后翻另一面。
11
两面焦黄后就可以铲出,切成合适的大小,开吃。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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□□长老住宁国光孝寺并题雪矶三绝(宋·刘克庄)
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□□(唐·佚名)
□□(唐·佚名)
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更新时间:2026/5/12 19:50:18