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诗文 家常烫面饼
释义
家常烫面饼的做法
“简单好吃。”

食材明细

主料
  • 面粉 400克
调料
  • 一勺
  • 南德 2克
  • 香油 2勺
  • 咸香 口味
  • 烙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

家常烫面饼的做法步骤

  • 家常烫面饼的做法步骤:1
    1
    取适量的面粉放入大碗中,慢慢倒入开水,搅拌成面絮后放一会。待稍凉后揉成面团。面团揉好后静置15分钟左右。静置的时候取一个小碗,里面加入一勺盐、南德、香油搅拌均匀。
  • 家常烫面饼的做法步骤:2
    2
    把面团放在面板上,撒点干面粉。
  • 家常烫面饼的做法步骤:3
    3
    用擀面杖擀压成薄饼。
  • 家常烫面饼的做法步骤:4
    4
    在薄饼上均匀的涂上调味油。
  • 家常烫面饼的做法步骤:5
    5
    然后从一边卷起,卷成长条。
  • 家常烫面饼的做法步骤:6
    6
    盘成圆饼。
  • 家常烫面饼的做法步骤:7
    7
    再次用擀面杖擀压成薄饼。
  • 家常烫面饼的做法步骤:8
    8
    电饼铛预热后刷上油。
  • 家常烫面饼的做法步骤:9
    9
    油温升起后把饼放入其中。
  • 家常烫面饼的做法步骤:10
    10
    盖上盖子焖一会,待一面焦黄后翻另一面。
  • 家常烫面饼的做法步骤:11
    11
    两面焦黄后就可以铲出,切成合适的大小,开吃。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 15:50:41