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诗文
红烧鸡腿面
释义
“昨天做了鸡腿炖粉条,剩了一个鸡腿和汤汁,女儿说留着早餐捞面吃。”
食材明细
主料(3-4人份)
面饼
5个
圆生菜
半个
辅料
红烧鸡腿汤汁
1/4汤碗
咸香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧鸡腿面的做法步骤
1
晚餐剩的烧鸡腿汤汁。菜谱请看"鸡腿香菇炖粉条"。
2
把鸡腿肉撕下来,冬菇切片。
3
把面饼放入开水锅,煮至透心。(我用的是手拍面饼。)
4
捞出过下凉水备用。
5
圆生菜洗干净。
6
热油锅,把生菜炒软身,捞出备用。
7
另起锅把鸡腿汤汁烧开。
8
倒入面条拌匀。
9
放入生菜。
10
拌匀即可。
11
简单快手的拌面。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/5/8 12:34:57