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诗文
酸笋丝炒瘦肉
释义
食材明细
主料
酸笋
适量
瘦肉
适量
辅料
青椒
适量
姜丝
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸笋丝炒瘦肉的做法步骤
1
瘦肉,青椒,酸笋。
2
酸笋,瘦肉,青椒,生姜全切丝。
3
油烧热,放进瘦肉和姜丝加盐炒匀。
4
再放进酸笋丝炒匀。
5
淋点生抽炒匀,将笋里的酸味炒至容入到肉里。
6
再放进辣椒丝,在辣椒上加点盐入味。
7
混炒,将辣椒炒熟。
8
再放点味精提鲜炒匀出锅。
9
炒好的酸笋丝炒肉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 21:10:49