食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1准备好所用食材。 -
2将青椒木耳胡萝卜洗净切成丝。 -
3里脊肉切成丝，加入水淀粉和鸡粉上浆。 -
4调料包加入100ml水调拌均匀。 -
5葱姜蒜切成碎备用。 -
6锅中注入油，烧热下入肉丝煸炒至变色。捞出。 -
7锅中留底油，下入葱姜蒜炒出香味。 -
8倒入胡萝卜和木耳丝煸炒均匀。 -
9倒入调料。烧开。 -
10烧至汤汁粘稠后加入肉丝炒匀。 -
11最后加入青椒丝。 -
12翻拌均匀即可。
小窍门
是不是很简单，但是味道很正宗的。这种料包超市有售。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
中式菜系
老人
川菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜