“这是麻麻的拿手绝招，配料也就那么几样，我弄的就没有麻麻这个味道。小川和我是老乡，同是海边的孩子，DNA里总会馋这个生腌。正好我回家，求麻麻腌了一盒，带回来给小川解馋。”
食材明细
- 咸香 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 高级 难度
生腌虾的做法步骤
-
1虾洗干净，加一点水，放在盒子里。 -
2葱姜切丝。
-
3香菜切吧切吧。
-
41勺糖。
-
5花椒大料搞里头。
-
6大盐粒子搞里头。
-
7蒜切粒搞里头，拌吧拌吧，盖上盖子腌一天。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜