网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
泡椒凤爪
释义
“适合不吃辣,又喜欢吃鸡爪的仙女”
食材明细
主料
鸡爪
2斤
蒜末
100克
姜
100克
辅料
香叶
2片
八角
2个
桂皮
1个
花椒
20颗
料酒
2勺
配料2
糖
2勺
醋
260毫升
香油
适量
老抽
1勺
鲜酱油
半勺
红辣椒
2个
蒜香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
泡椒凤爪的做法步骤
1
2斤鸡爪解冻减去指甲,在剁成2半,这个步骤忘了剁在后面有加上。
2
处理好的鸡爪加八角,桂皮,姜,蒜,香叶,料酒,煮20分钟。
3
煮好的鸡爪过2边凉水,洗干净,加入剁好的辣椒,其他不太辣,姜,蒜,蒜末要多点哦,可以加醋,香油,酱油,糖,老抽拌一下在试下味道,如果觉得不够,可以加点盐,冬天现在的天气不用放冰箱也可以到几天密封好,泡过一天的鸡爪味道更好。
4
这是存放1天后的鸡爪。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 凉菜 家常菜
随便看
花样米饭|暖暖の怀石红白咖喱杂粮饭
八宝鸡汤
可乐鸡翅
煮五香毛豆
红枣炖苹果
咖喱土豆
烤箱烤地瓜
辣炒莴苣
酸辣鱿鱼片
懒人小火锅
双色玫瑰馒头
肉末包子
花样米饭|饭菜一锅出番茄豆乳菌菇杂粮饭
炒白菜
炒鸭肉
烤芝士饭团
山药炖排骨
青蒜烧龙头鱼干
白菜猪肉包子
三生三世
盖浇饭
牛肋条炖白萝卜
海鲜豆腐煲
五香花生(空气炸锅)
糊涂面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 5:14:53