“普通的食材，家常的滋味”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蘑菇小炒的做法步骤
-
1食材洗净切片，黑木耳用水浸泡后入沸水锅中焯水2分钟 -
2锅中放油烧热，下入胡萝卜翻炒
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3再下入蘑菇、黑木耳和菜梗翻炒
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4放入油菜叶翻炒，加盐、料酒和少许生抽调味
-
5出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 余丞相薨长沙（宋·姜特立）
- 余两过湖湘皆以事阻不到南岳今自衡趋潭意谓（宋·李纲）
- 余为五岳之怀旧矣丙子冬将以计偕北上适少参（明·胡应麟）
- 余为华阳尉三年事制置使榷牧都漕两使者皆以（宋·程公许）
- 余为善举写墨竹因题二绝其上（明·刘崧）
- 余为山海一篇略著余所见捕鱼状耳王晋卿以为（清·范当世）
- 余为建阳令遣小吏王堪为西山翁之役翁留之仙（宋·刘克庄）
- 余为成都帅司参议成将军汉卿为成都路兵钤相（宋·陆游）
- 余为著作郎如瑩为司令官舍皆在左掖门外高头（宋·韩驹）
- 余为郎七载自被谴命忽尔逾年五日郡斋北望依（明·皇甫涍）
- 余主明志讲席，入都后，代者为藻亭弟，今春（清·郑用锡）
- 余主簿母挽词（宋·苏轼）
- 余久不与文勉聚语忽薄暮见过评论近诗余甚有（明·陈汝言）
- 余久不饮酒偶饮殊适因和九弟韵（宋·李彭）
- 余久不饮酒雨过晚凉悠然独酌戏成此篇（宋·李纲）
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