“以前在韩式料理店吃过一次朝鲜冷面，喜欢那冰爽的感觉。现在天气炎热，有时候一点食欲也没有。来一碗冰凉的冷面，肯定会让你胃口大开。”
食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韩式冷面的做法步骤
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1将荞麦面拿出，放在水中搓散。 -
2放入开水锅中煮1～2分钟。 -
3煮好的面，放入水中用凉水或冰水冲洗几遍，滤去水分，即可放入碗中。 -
4将冷面包中的牛肉汤包倒入碗中。用冰矿泉水按1：10的比例调匀，成冷面汤。牛肉汤已经有味道，我就没有再加调料。 -
5将冷面汤浇在面上，放上梨丝、黄瓜丝、胡萝卜丝，再加上一个用鸡蛋，撒点黑芝麻，放上韩式辣酱就可以来吃了。 -
6一碗冰爽的韩式冷面做好了，赶紧开动吧！
小窍门
只要上网买来冷面包，就能轻松制作正宗的韩式冷面，即简单又美味。又一零技术的菜谱，很方便。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜