食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
番茄炖牛腩的做法步骤
-
1牛腩浸泡出血水洗净。 -
2番茄和葱洗净备用。
-
3牛腩切块放入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。
-
4焯水后的牛腩冲洗干净。
-
5葱和姜改刀备用
-
6番茄切碎装入碗中。
-
7炒锅预热放入油烧热，倒入葱姜爆香，依次加入牛腩翻炒。
-
8放入五香粉和酱油翻炒均匀。
-
9放入适量温水转入煲中，放入番茄同炖。
-
10中火煮沸转小火慢炖。
-
11大概四十分钟左右。
-
12牛腩熟后即加盐调味，中火收汁。
-
13汁也别收的太干，留一点干饭味道太棒啦。
-
14撒入葱花即可享用。
-
15成品图。
小窍门
炖肉的水一定是温水或热水哦！不能直接加入冷水，肉很难炖熟哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：瓦煲、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 香辣鸡脖
- 红烧鲫鱼
- 红枣薏仁山药粥
- 好吃健康不上火的蒸米粉
- 港式蚝油虾籽捞面--配大地鱼汤
- 海带香菇炖大骨汤
- 茭笋咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 1
- 茴香饺子
- 盈太美食俱乐部---最纯真的记忆童年的哆啦A梦蛋糕
- 雪菜香干炒毛豆
- 葡萄干鸡蛋荔枝
- 绿豆糕
- 榨菜丝丝瓜汤面
- 含丰富维生素之----蒸咸鱼
- 草莓奶糕
- 清蒸咸鱼
- 椒盐香葱糯米条
- 红枣煮荔枝
- 咸瘦肉丝瓜豆腐汤
- 蒜条炒肉
- 咖喱猪肚冬瓜
- 紫苏拌鸡蛋
- 茶香鱿鱼
- 红蟹籽寿司
- 卤海带
- Webfoots
- web link
- weblog
- web log
- webmail
- webmaster
- web of intrigue
- web page
- webpage
- webpage
- web page
- website
- web site
- Web site
- website designer
- 高玉翁左史见枉用韵赋简五首（明·赵完璧）
- 高琼太守遗像（元·尹廷高）
- 高生规当岁贡遇生日（元末明初·李延兴）
- 高皇庙（明·李之世）
- 高皇御枪歌（明·王世贞）
- 高盖名山院二首（宋·施常）
- 高碧湄同年春间谒选入都取道阊门流连旬日盛（清·李鸿裔）
- 高祖二首（宋·陈造）
- 高祖令李密迎见秦王李密不敢仰视（宋·韩淲）
- 高祖圣师天台紫阳真人赞（宋·白玉蟾）
- 高祖庙（宋·赵公豫）
- 高祖斩蛇图（明·唐寅）
- 高祖试剑石（宋·李新）
- 高祖试剑石（宋·李新）
- 高祖（宋·李纲）
- Visual Basic语言程序设计教程(21世纪高等院校计算机科学与技术规划教材)
- 交通运输网络理论探讨
- 陈鹤琴全集(第5卷)(精)/大教育书馆
- 东京/城市之旅丛书
- 艺术概论(专科起点升本科2009最新版全国各类成人高考复习考试辅导教材)
- 吃的后现代
- 现代通信网络应用实践(21世纪高校创新型人才培养系列规划教材)
- 苏东坡传(经典图文版)/20世纪四大传记
- 我的韩语书一看就上口(附光盘)
- 陈鹤琴全集(第1卷)(精)/大教育书馆
- 医学综合(专科起点升本科2009最新版全国各类成人高考复习考试辅导教材)
- 发展中国家汇率制度选择(基于国际货币体系不对称性的视角)
- 我叫猪坚强/霞子动物童话城堡
- Visual Basic语言程序设计实验教程(21世纪高等院校计算机科学与技术规划教材)
- 陈鹤琴全集(第3卷)(精)/大教育书馆