“这款汤女人喝比较好，滋阴养颜，如果用鸡肉味道会更好，只是我买不到半只的鲜鸡，不喜欢吃冷冻的，所以用了猪骨，大骨排骨油太大，所以用龙骨了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
螺片花菇虫草花汤的做法步骤
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1龙骨洗干净飞水，用开水冲洗干净 -
2花菇提前泡开洗净，切掉根 -
3螺片和螺头洗好，响螺头很鲜，没有可以不用，用它我基本不用盐了，汤足够鲜。 -
4虫草花也洗一下 -
5切三片姜，所有料扔到锅里，加水超过料大概5厘米就好。如果用汤煲，加多点水，会挥发掉更多。 -
6成品出来之后按自己口味加盐，不要在煲的时候加。我不用盐，这个汤已经足够味道了。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
汤类