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诗文
鱼丸炒茼蒿
释义
食材明细
主料
茼蒿
适量
辅料
鱼丸
适量
豆瓣酱
适量
酱香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
鱼丸炒茼蒿的做法步骤
1
鱼丸切二分之一或三分之一(大小如下图)加两勺油油烧开后先放入鱼丸翻炒再加入蒜瓣爆香
2
接着将切成段的茼蒿放入锅中
3
蒜爆香
4
放完茼蒿后马上将豆瓣酱放入锅中(豆瓣酱两勺)翻炒适时加入水防止糊锅
5
翻炒十分钟后出锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 15:14:14