网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
山楂卷
释义
食材明细
主料
新鲜山楂
适量
辅料
糖
适量
甜味 口味
其他 工艺
数天 耗时
简单 难度
山楂卷的做法步骤
1
在超市买到了新鲜的山楂,来做个山楂卷。好像也是叫果丹皮。
2
新鲜山楂清洗、去核、去蒂。这新鲜山楂质量还不错,至少这么多只有一个里面有那种脏脏的东西,还有就是剥开后的山楂要浸在水里,不然氧化的很快。。
3
加水放锅里煮熟(不能用铁锅煮。。)很容易就煮熟了,取出放凉
4
放入料理机打成泥
5
打好的泥,一部分加糖搅拌后装瓶作为山楂泥,以后涂面包,涂华夫饼等吃吃,还有一部分加入糖,小火煮。期间用筷子不停的搅拌。(糖量自己可以尝尝,根据口味增加,我加的是桂花糖粉,增加香度)。搅拌至粘稠。准备平的容器,,涂抹油。。也可以铺上保鲜膜。
6
风干了2天,阳光不错,干的很快。
7
反面是这样的,按照道理说正反都应该晒晒,不过我大概晒的时间长了,忘记翻面了,反面也还行,再晒的话要变成猪肉脯了。
8
反面是这样的,按照道理说正反都应该晒晒,不过我大概晒的时间长了,忘记翻面了,反面也还行,再晒的话要变成猪肉脯了。
9
全部干了以后,用剪刀或者用刀分割成合适的尺寸,然后卷起来。
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 甜品
随便看
胡萝卜玉米汁
皇冠坚果布朗尼,如同皇冠般华丽,比巧克力更甜蜜
雪菜冬笋炒肉丝
雪菜炒冬笋
莲藕鲜肉水饺
芥兰炒腊肠
腊肠窝蛋煲仔饭
鹿茸菇焖鸡
双椒腊舌
鹿茸菇蒸鸡
鹿茸菇肉丝炒荞麦面
杨枝甘露慕斯蛋糕
#腊味#腊肠三文鱼香菇青菜粥
炒饭
快过年了,做点腊味当年货
西红柿鸡蛋盖烧饭
花样脂油饼
煎酿油豆腐
紫菜肉馅饺子
猪油炒红菜苔
酸菜血肠水煮肉片
香蕉花生红枣豆浆
蔓越莓吐司
雪菜冬笋肉丝面
西红柿年糕汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 18:31:39