诗文 | 蓝莓奶酪布朗尼蛋糕 |
释义 |
食材明细
蓝莓奶酪布朗尼的做法步骤
小窍门
此量所用模具为:三能8寸方模=15CM
1、蓝莓干和奶油奶酪都可以根据实际进行取舍,也可以用其他坚果类代替蓝莓与布朗你搭配; 2、按照老师书中的建议,不建议减少糖量,糖能使蛋糕发甜,湿润柔软,还能让蛋糕烤出漂亮的褐色,烤不出皮酥脆内部柔软的布朗尼,就是因为糖量减少的关系,所以一定要按照标准量使用。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
儿童
蛋糕
早餐
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