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诗文	健康美味早餐—自制炸油条
释义	食材明细 主料 面粉 适量 辅料 鸡蛋 1 盐 适量 糖 适量 温水 适量 原味 口味 炸 工艺 一天 耗时 简单 难度 自制炸油条的做法步骤 1 准备适量面粉 2 打一个鸡蛋进去。根据自己的口味放适量盐和糖，还有少量干酵母 3 加入温水，揉成面团。面团湿软点好，炸出来会很酥软，粘手也没关系。 4 之后盖上布或者盖子，醒上一夜。早上起来的时候，面已经都醒好了，体积大了很多。 5 面不要和，直接揉成长条。太黏了，撒点干面粉就行。 6 切成需要的宽度 7 用手蘸一点水放在一个面条中间，然后上面叠盖一个没蘸水的面条，然后拉长，抖掉上面的干粉。 8 我还也做了螺旋状的，就是拉长后，拧成麻花。 9 之后就可以下锅炸了，建议使用中火。你会看到油条慢慢变大了。 10 下面就是炸熟的样子。体积蓬松了很多，很酥~~比外面的好吃哦~ 11 掰开一半，很松软哦~ 12 配上自制豆浆，营养健康又美味的早餐就做好啦~~很简单吧~~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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