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诗文 山药枣泥糕
释义
山药枣泥糕的做法

食材明细

主料
  • 山药 400g
  • 枣泥 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

山药枣泥糕的做法步骤

  • 山药枣泥糕的做法步骤:1
    1
    山药去皮粘液容易手痒过敏,把山药分成几节放清水里浸泡20分钟后削去外皮。
  • 山药枣泥糕的做法步骤:2
    2
    山药切小块,枣泥是之前在冰箱冷冻的(具体做法我的菜谱里有步骤)。
  • 山药枣泥糕的做法步骤:3
    3
    切块的山药加两勺白糖放入电饭锅里蒸10分钟。
  • 山药枣泥糕的做法步骤:4
    4
    蒸好的山药待放凉后装入保鲜袋里,用擀面杖压成泥。
  • 山药枣泥糕的做法步骤:5
    5
    山药泥装入模具压出花。
  • 山药枣泥糕的做法步骤:6
    6
    成品图。

小窍门

也可以淋上蓝莓酱、草莓酱也是很美味的。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 小吃   家常菜   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/8 16:10:31