“国庆外出回来时专程去了趟焦作温县，买了当地出产的垆土山药，垆土山药形状很不规则，粗细不均匀，水分少粘性大，吃起来口感绵软不同于其它山药，炖汤、和肉红烧、蒸着吃和煮糖水都是很滋补的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
山药枸杞山楂羹的做法步骤
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1焦作温县垆土山药 -
22根山药冲洗削皮
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3山楂枸杞葡萄干洗净备用
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4将山药和山楂切小块，放入枸杞葡萄干和冰糖
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5加适量开水，喜欢喝汁可加多些水，电饭煲加水将碗放入蒸20分钟
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6蒸好出锅，也可加入蜂蜜，随自己喜欢
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
羹类