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诗文 黄金咖喱烤翅
释义
黄金咖喱烤翅的做法
“今天又一次陷入了僵局,无比无比想吃炸鸡翅,可又得减肥,吃了对不起一身膘,不吃对不起咕咕叫的胃......还是咬咬牙,咽了口水忍住了。可是越吃不上,就越馋,到了下午鸡翅已经占据了全部大脑。哎,算了,还是吃吧~~
瞪死你
但是鸡翅,即便你俘虏了我的人,也不能阻碍我的抗争!

就这样,这道不用一滴油,却有着炸鸡脆皮的黄金咖喱烤翅出锅啦~”

食材明细

主料
  • 鸡翅 10个
  • 鸡蛋 1个
  • 面包屑 1盘
  • 淀粉 1小盘
辅料
  • ?咖喱粉 4茶匙
  • 1茶匙
  • 蚝油 1茶匙
  • 料酒 1汤匙
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 咖喱 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黄金咖喱烤翅的做法步骤

  • 黄金咖喱烤翅的做法步骤:1
    1
    洗净鸡翅,最好用牙签戳点小洞,方便入味(当然也可以用刀背,牛排锤等等任何工具捶打鸡翅)尽情的蹂躏鸡翅吧!!
  • 黄金咖喱烤翅的做法步骤:2
    2
    用除了鸡蛋,淀粉和面包屑的所有调料腌制鸡翅,至少2小时,时间越长越入味哟
  • 黄金咖喱烤翅的做法步骤:3
    3
    准备好淀粉,蛋液和面包屑,下面我们就开始三步走啦~
  • 黄金咖喱烤翅的做法步骤:4
    4
    将腌好的鸡翅均匀沾一层淀粉
  • 黄金咖喱烤翅的做法步骤:5
    5
    第二步是裹蛋液
  • 黄金咖喱烤翅的做法步骤:6
    6
    第三步,最外面一层裹上面包屑
  • 黄金咖喱烤翅的做法步骤:7
    7
    最后的样子
  • 黄金咖喱烤翅的做法步骤:8
    8
    完成啦,是不是有一种已经出锅的感觉?tips:铺上一层油纸,可以防止掉渣哟,小编把放鸡翅的两行露出了架子,油纸只要穿过去就好了,下图更清楚~
  • 黄金咖喱烤翅的做法步骤:9
    9
    进烤箱啦
  • 黄金咖喱烤翅的做法步骤:10
    10
    烤箱预热200度5分钟后放入烤盘,烤制20分钟后拿出翻面,再烤5-10分钟。tips:大家一定要根据自己的烤箱在时间上做一些调整
  • 黄金咖喱烤翅的做法步骤:11
    11
    出锅啦!要强忍住口水摆盘拍照,不能吃的小编求安慰
  • 黄金咖喱烤翅的做法步骤:12
    12
    真的真的特别酥脆,还一点不油腻,咖喱的味道特别浓郁,喜欢咖喱味道的小伙伴们快来试试吧~
  • 黄金咖喱烤翅的做法步骤:13
    13
    来点番茄酱,啊~张嘴来一个

小窍门

没有电烤箱的小盆友们也可以选择微波炉的烧烤功能哟

这是斤胖胖自己运营的美食微信公众号(饮食学堂),感兴趣的朋友可以加一下,还有更多食谱频繁推送~
更多菜谱:http://mp.weixin.qq.com/mp/getmasssendmsg?__biz=MzI1MzQ2NzczMg==#wechat_webview_type=1&wechat_redirect
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/10 11:01:00