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诗文 香芒山
释义
香芒山的做法

食材明细

主料
  • 小汤圆 小半碗
  • 芒果 3个
  • 西米 250g
辅料
  • 淡奶油 50ml
  • 冰块 3-4块
  • 蜂蜜 25ml
  • 糖粉 25g
  • 牛奶 100ml
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香芒山的做法步骤

  • 香芒山的做法步骤:1
    1
    开水下锅煮20分钟焖半个小时(西米主要就靠焖)放入冰水过凉
  • 香芒山的做法步骤:2
    2
    如果第一步骤西米还有白点,从冰水中捞出,倒入开水中重复第一步骤不过只需煮开焖就可以了,焖好依然过冰水!
  • 香芒山的做法步骤:3
    3
    煮西米的同时倒腾芒果(我弄的有点不忍直视了,哈哈)
  • 香芒山的做法步骤:4
    4
    小汤圆下开水,熟了捞出入冰水
  • 香芒山的做法步骤:5
    5
    将芒果,淡奶油,冰块,蜂蜜一同放入搅拌机中打成汁
  • 香芒山的做法步骤:6
    6
    半碗西米露加2勺牛奶和糖粉和匀
  • 香芒山的做法步骤:7
    7
    加入打好的芒果酱,小汤圆,放入几粒芒果粒就????啦
使用的厨具:搅拌机、煮锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/11 20:52:51