“做法很简单的纸杯蛋糕，也很省时，做来当早餐或是下午茶都非常不错。加了柠檬，带着清香柠檬味，非常好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
柠檬杏仁纸杯蛋糕的做法步骤
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1先备好材料 -
2把柠檬洗净擦干，整个柠檬皮擦成碎末；大杏仁切碎
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3把植物油倒盘里，加入白砂糖和蛋液
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4用打蛋器搅打到完全融合在一起
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5然后加入牛奶搅匀
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6将柠檬皮屑加入搅匀
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7把面粉，泡打粉和小苏打混合在一起筛入，用橡皮刀从下往上翻拌均匀
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8将杏仁碎洒入搅匀
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9将蛋糕糊盛入纸杯中，每杯只要8分满即可
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10提前预热好烤箱，上下火180度，放入蛋糕烤15分钟就可以了
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11飘着清香柠檬味的小蛋糕~
小窍门
1.最好用进口柠檬，用很细的擦丝器擦碎。国产柠檬的皮会有点苦。
2.这个用量刚好小杯6个。
3.烤箱不同温度可能会有差异，烘焙时间要根据自家烤箱而定。
2.这个用量刚好小杯6个。
3.烤箱不同温度可能会有差异，烘焙时间要根据自家烤箱而定。
使用的厨具：电烤箱
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