“水果入菜很常见，菠萝、荔枝、火龙果。。。今天试试用蜜瓜搭菜来个小炒，也非常可口美味！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蔬蜜瓜小炒的做法步骤
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1将蜜瓜、胡萝卜、莴苣切成菱形生，木耳水发好 -
2虾仁开背 -
3在虾仁里调入盐、胡椒粉加入姜葱水 -
4抓匀腌制十分钟左右 -
5起油锅，放入姜蒜爆香，下入胡萝卜片、莴苣片翻炒 -
6加入虾仁翻炒 -
7再下黑木耳翻炒，加少量盐和料酒和鸡精 -
8最后倒入蜜瓜翻炒几下即可 -
9很爽口的菜哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式