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诗文	凉拌猪脚
释义	“下酒好伴侣…” 食材明细 主料 猪脚 2 辅料 葱 适量 姜 适量 配料 红油 适量 盐 适量 味精 适量 中辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 凉拌猪脚的做法步骤 1 将猪脚砍断，煮熟透但不烂，起锅，用冰水冲2分钟… 2 待猪脚凉透置于盘中… 3 把所有调理加入拌匀即可… 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。