食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱油炒鸡块的做法步骤
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1鸡全腿洗净放入锅中，加入凉水，放入卤料和生姜片。 -
2待水烧开后，倒入料酒，盖上锅盖接着煮十分钟关火，鸡腿不立即取出，待鸡腿在锅中放凉后再取出。
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3将鸡腿撕成大块，炒锅烧热下葱油，倒入鸡块翻炒。
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4倒入适量酱油，翻炒均匀即可。
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5香喷喷的酱油炒鸡块。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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