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诗文
酱油炒鸡块
释义
食材明细
主料
鸡全腿
3只
辅料
葱油
适量
调料
卤料包
1包
姜片
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酱油炒鸡块的做法步骤
1
鸡全腿洗净放入锅中,加入凉水,放入卤料和生姜片。
2
待水烧开后,倒入料酒,盖上锅盖接着煮十分钟关火,鸡腿不立即取出,待鸡腿在锅中放凉后再取出。
3
将鸡腿撕成大块,炒锅烧热下葱油,倒入鸡块翻炒。
4
倒入适量酱油,翻炒均匀即可。
5
香喷喷的酱油炒鸡块。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 19:56:48