“菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
果仁菠菜的做法步骤
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1准备材料。 -
2菠菜焯水。 -
3炒锅放少许油，小火炸熟花生米。 -
4焯好的菠菜过凉水，攥干水分，切寸断。 -
5干杏仁放凉水泡10分钟。 -
6煮锅加水，放入杏仁煮熟。 -
7准备碗汁，碗里加盐、醋、蒜泥、花椒油。 -
8菠菜、花生米、杏仁一起放碗里，倒入碗汁搅拌均匀。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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