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诗文
清蒸鲈鱼
释义
食材明细
主料
鲈鱼
一条
生姜片
几片
大葱
适量
调料
生抽
适量
盐
少许
热油
5毫升
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
鲈鱼准备一条,去除体内内脏,洗干净,在表面划上几刀,全身抹盐,放入生姜片,腌制十分钟备用。
2
大火烧开,放入鲈鱼。
3
盖上盖子,蒸10分钟。
4
取出来,拿去生姜片,倒去汤汁。
5
淋入生抽,在淋入热油。
6
成品图来一张。
7
家常下饭菜。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:02:34