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诗文	清蒸鲈鱼
释义	食材明细 主料 鲈鱼 一条 生姜片 几片 大葱 适量 调料 生抽 适量 盐 少许 热油 5毫升 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 1 鲈鱼准备一条，去除体内内脏，洗干净，在表面划上几刀，全身抹盐，放入生姜片，腌制十分钟备用。 2 大火烧开，放入鲈鱼。 3 盖上盖子，蒸10分钟。 4 取出来，拿去生姜片，倒去汤汁。 5 淋入生抽，在淋入热油。 6 成品图来一张。 7 家常下饭菜。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。