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诗文
肉片时蔬
释义
食材明细
主料
肉片
适量
腐竹
适量
木耳
适量
大葱
适量
西蓝花
适量
白菜
适量
荷兰豆
适量
葱花
一根
生姜片
适量
胡萝卜
几片
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉片时蔬的做法步骤
1
肉片用玉米淀粉,生姜,葱花,盐腌制一会备用。
2
腐竹,木耳提前浸泡备用,切点大葱丝。
3
西蓝花,荷兰豆洗干净。
4
大火烧开水,倒入西蓝花,胡萝卜,白菜煮一会。
5
荷兰豆也煮一分钟出锅。
6
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉片至变色。
7
在倒入腐竹和木耳煸炒。
8
倒入西蓝花荷兰豆胡萝卜煸炒。
9
加入少许盐。
10
大火快速翻炒2分钟出锅。
11
装盘即可,家常下饭菜。
12
家常下饭菜!好吃。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/7 2:08:23