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诗文	肉片时蔬
释义	食材明细 主料 肉片 适量 腐竹 适量 木耳 适量 大葱 适量 西蓝花 适量 白菜 适量 荷兰豆 适量 葱花 一根 生姜片 适量 胡萝卜 几片 调料 玉米油 10毫升 盐 少许 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 肉片时蔬的做法步骤 1 肉片用玉米淀粉，生姜，葱花，盐腌制一会备用。 2 腐竹，木耳提前浸泡备用，切点大葱丝。 3 西蓝花，荷兰豆洗干净。 4 大火烧开水，倒入西蓝花，胡萝卜，白菜煮一会。 5 荷兰豆也煮一分钟出锅。 6 油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉片至变色。 7 在倒入腐竹和木耳煸炒。 8 倒入西蓝花荷兰豆胡萝卜煸炒。 9 加入少许盐。 10 大火快速翻炒2分钟出锅。 11 装盘即可，家常下饭菜。 12 家常下饭菜！好吃。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。