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诗文
萝卜豆腐水饺
释义
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
辅料
萝卜
适量
豆腐
适量
大葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
醋
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
酸辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
萝卜豆腐水饺的做法步骤
1
取适量面粉加温水和成硬一点的面团醒三十分钟。
2
豆腐过油炸上色,大葱洗净备用。
3
萝卜洗净备用。
4
切细丝入开水锅汆烫一下捞出。
5
晾凉后攥干水分切碎。
6
油豆腐也切碎末放入。
7
大葱切碎,放入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐调味。
8
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
9
放入适量馅包起来。
10
依次包好放入盘中。
11
饺子入开水锅煮两开即可,素馅易熟。
12
美美哒时令饺子节可以享用啦。
13
搭配红油醋汁完美极了。
小窍门
冬吃萝卜夏吃姜,多吃萝卜保健康!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面食 饺子
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更新时间:2026/2/7 10:51:48