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诗文
酱烧香菇
释义
“麻辣,酱香,超级下饭。”
食材明细
主料
香菇
适量
辅料
姜
适量
青
适量
玉米油
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
郫县豆瓣酱
一小勺
红椒
适量
蒜
适量
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱烧香菇的做法步骤
1
香菇适量。
2
洗净。
3
香菇切成片。
4
开水中焯一滚儿捞出。
5
姜蒜,小米椒。
6
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒香。
7
一小勺郫县豆瓣酱炒出红油。
8
香菇倒入,翻炒几下。
9
适量盐,生抽调味。
10
翻炒均匀关火盛岀。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/13 17:56:04