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诗文 奇亚籽杏酱
释义
奇亚籽杏酱的做法
“又到了吃杏的季节,酸酸甜甜的口感很适合夏天”

食材明细

主料
  • 500g
  • 奇亚籽 20g
辅料
  • 冰糖 100g
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

奇亚籽杏酱的做法步骤

  • 奇亚籽杏酱的做法步骤:1
    1
    杏剥皮去核备用
  • 奇亚籽杏酱的做法步骤:2
    2
    在锅内倒入杏和冰糖,开大火煮沸后,转小火熬煮成浆状后,倒入奇亚籽
  • 奇亚籽杏酱的做法步骤:3
    3
    待奇亚籽全部产生凝胶状后,关火即可
  • 奇亚籽杏酱的做法步骤:4
    4
    成品图
  • 奇亚籽杏酱的做法步骤:5
    5
    成品图

小窍门

奇亚籽有着可以吸收自身重量12倍水的能力,所以这款果酱吃上去里面的籽是QQ弹弹的。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 16:37:58