诗文 | Q弹芒果糯米糍 |
释义 |
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食材明细
Q弹芒果糯米糍的做法步骤
小窍门
1、个人不怎么喜欢吃糖,所以这个甜味不是很重,好糖的朋友可以适量增加糖的比例。
2、糯米皮一定要放凉以后再包馅,才会容易成型。最好带手套,否则会很粘手。 3、丸子大小可以根据个人喜好来做,只要自己觉得喜欢就行。中间的水果馅也可以根据自己的喜好替换,但是建议用软嫩香甜的水果口感更好。 4、如果蒸出来的糯米皮太湿,可以放微波炉里不加盖,热一分钟去去水份,放凉后再使用。
使用的厨具:其他
所属分类:
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