食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老鼠馒头的做法步骤
-
1普通面粉加入酵母粉，分次加入清水活成面团醒发至两倍大。 -
2排气后揉匀，分成若干个剂子。 -
3团成圆球。 -
4取一个面团用拇指食指在最前端捏出一个尖嘴，然后搓成长条，在最后边搓出尾巴。 -
5用剪刀在上边，左右分别剪出尖角。 -
6耳朵和四条腿做好了。 -
7取两个红小豆装饰成眼睛，这样一只老鼠??做好啦??。 -
8放在蒸屉里二次醒发十五分钟，我这还做了几只兔子??，大火上汽后蒸二十分钟，关火后等二分钟再开锅，防止表面起皱。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 清炒藕荷
- 牛杂汤面
- 猪油渣炒番薯叶
- 虾丸冬瓜汤
- 新奥尔良烤鸡
- 香煎黑胡椒牛肋骨
- 青红蔬菜牛肉丁
- 蒜蓉辣椒酱
- 番茄鳕鱼汤
- 可可脏脏排包
- 香煎红薯饼
- 爽口凉拌菜
- 美味卤鸡腿
- 电饭煲焗鸡
- 干切牛肉热汤面
- 猪油版香菇虾皮萝卜丝酥饼
- 辣椒油
- 木瓜牛奶炖雪燕
- 茶树菇花生米烧鲜素鸡
- 海鲜羊肉烩面
- 芹菜蒸饺
- 凉拌腐竹木耳
- 白薯糯米豆沙饼
- 红薯菊花馒头
- 芝麻红薯星
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