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诗文 大葱炒鸡蛋
释义
大葱炒鸡蛋的做法
“大葱炒鸡蛋是一道很常见的家常菜,经久不衰,老少皆宜。”

食材明细

主料
  • 大葱 20克
辅料
  • 鸡蛋 4个
  • 色拉油 30毫升
  • 6克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

大葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    大葱洗净切成碎末。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗内,并加入盐。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    再把大葱末放入鸡蛋碗中。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅置火上加入色拉油。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    油温5成热时倒入蛋液。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    翻炒鸡蛋至凝固状即可。

小窍门

炒制时要及时翻蛋,不要长糊皮。
随便看

 

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更新时间:2025/3/10 21:19:15